Жидкое золото

Жидкое золото

Жидкое золото

Бесценное оливковое масло подобно коллекционному вину дегустируют знатоки. Без него невозможно даже представить ни одну трапезу народов Средиземноморья. Это поистине уникальный неоценимый дар природы. Древние греки называли оливковое масло не иначе как жидким золотом.Причудливо изогнутое масличное дерево относится к «зеленым» долгожителям нашей планеты. Дождаться первых плодов можно не раньше, чем  через долгих четыре десятка лет после посадки. К этому времени в высоту оно достигает примерно 4 метра. В странах Средиземноморья встречаются экземпляры, которым больше двух, а иногда и двух с половиной тысяч лет.

  Ученые провели исследования и выяснили, почему жительницы средиземноморских стран почти не болеют раком груди. Оказалось, все дело в олеиновой кислоте, её в оливковом масле очень много. Олеиновая кислота является настоящим защитником от такой страшной болезни, как рак молочной железы. Масло оливы способно предотвратить тяжелые недуги: диабет, атеросклероз, серьезные сбои в работе сердчно сосудистой системы. Оно заботится о здоровье волос и кожи, участвует в нормализации обмена веществ в нашем организме, регулирует вес, продлевая тем самым молодость. Мало того, оливки и произведенное из них масло в прямом смысле чистят организм – выводят из него токсины.

  Древние римляне лечили боли в желудке и нервные расстройства простейшим из всех существующих способом – съедали дюжину оливок. А сегодня наука доказала: в оливках содержится свыше ста различных веществ, обладающих теми или иными положительными свойствами. Взять хотя бы олеуропеин, нормализующий давление или сквален, способный улучшить работу сердца. Олеиновая, линоленовая и линолевая ненасыщенные кислоты трудятся в комплексе, борясь с «плохим» холестерином в крови. Это отличная защита от болезней века инсульта и инфаркта. По своему составу масло оливы наиболее приближено к материнскому молоку, поэтому оно считается одним из первых допустимых продуктов в рационе младенцев.

  Библейские плоды содержат ценные антиоксиданты, замедляющие старение, а масло из них используется для разглаживания морщин и предотвращения их образования. Рекомендуется смазывать тело оливковым маслом за полчаса до принятия душа или ванны. Этим можно добиться хорошей упругости кожи. На ночь можно втирать теплое масло в кутикулы параллельно массируя пальцы по нескольку минут каждый. Такая процедура сделает ногти здоровыми и красивыми. Сайт Атея.

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(2 голоса, в среднем: 3 из 5)
Метки записи:   , , ,